Ketone

Ketone sind (wie auch Aldehyde) Carbonylverbindungen, welche eine CO-Doppelbindung enthalten, wobei die Carbonylgruppe nicht endständig ist, sondern mit zwei organischen Resten substituiert ist.

Besonderheiten der Carbonylgruppe: Die Bindungswinkel betragen 120 Grad und sie ist stark polarisiert, was auch durch mesomere Grenzformeln beschrieben werden kann:

Wichtige Reaktionen der Ketone sind die Aldol-Reaktion und die Wittig-Reaktion, welche beide zur Knüpfung von C-C Bindungen verwendet werden. Wichtig ist auch noch die Keto-Enol-Tautomerie welche das Gleichgewicht zwischen einem Keton und einem Enol beschreibt.